café premium vs café gourmet
- Março 20, 2024
O café transcende ser apenas uma bebida, conectando pessoas e culturas globalmente. Há uma distinção clara entre o café tradicional e o gourmet, evidenciada pelo sabor, origem, cultivo e preparo. Este artigo mergulha no universo do café gourmet, explorando suas raízes, qualidades distintas e o cuidadoso caminho que percorre desde o grão até a xícara.
O que é Café Gourmet?
O café gourmet é a nata do café, destacando-se por grãos de alta qualidade, cultivo e produção cuidadosos. Selecionado das melhores safras e submetido a critérios rigorosos, promete uma experiência de degustação superior, apreciada por conhecedores e apreciadores de uma xícara excepcional.
A Origem do Café Gourmet
O café gourmet, vem de grãos de alta qualidade das melhores regiões produtoras, diferenciando-se